РИБНЕ ФІЛЕ У СМЕТАНІ З ГРИБАМИ ТА ГОРОШКОМ
Інструкція приготування
Приготувати сметанну заправку: цибулю, печериці, болгарський перець та горошок обсмажити до золотистого кольору. Додати сметану, сіль та трави, тушкувати на помірному вогні 5-7 хв.
Половину сметанною заправки викласти на дно форми для запікання, зверху викласти рибне філе. Покрити рибне філе рештою сметанної заправки.
Запікати в розігрітій духовці 25-30 хв до готовності.