Виробництво
Виробництво
Чи знали ви, що справжні ферми в Україні існують? Це дійсно так. І у продуктах «ПРОСТОНАШЕ» використовується лише 100% фермерського натурального молока екстра та вищого ґатунку. Щодня фермери з різних регіонів України, постачають на завод свіже молоко, дбайливо охолоджене для того, аби зберегти його користь та якість. A щоб молоко потрапляло до вас в домівку свіже та якісне, ми використовуємо «холодний ланцюг» - технологію, за якої молоко на всіх без виключення етапах виробництва транспортується та зберігається за оптимальної холодної температури (не вище 6°С). *використовуємо молоко, яке відповідає високим стандартам якості виробника
Ферма
Ферма
До речі, корівки на фермах, з яких ми беремо молоко для продуктів «ПРОСТОНАШЕ», належать до трьох найпоширеніших молочних порід України – голштинська, джерсійська та українська чорно-ряба молочна порода. Щодня їхній режим складається з годівлі, доїння, прогулянки та відпочинка, як на курорті. А ще вони дуже чутливі до того, що відбувається навколо. Тож, аби покращити їхній настрій, фермери роблять усе для того, щоб умови утримання корівок були комфортними, корми — якісними, а ветеринарні огляди — регулярними.
Як досягається висока якість нашої продукції
Ми проводимо близько 90 різних перевірок на різних стадіях виробництва нашої продукції. Тож які стадії виробництва та перевірки проходить наша сметана, щоб стати на полиці вашого магазину:
Приймання та
охолодження молока
Термообробка та
сепарування, щоб
отримати вершки
Нормалізація, для
приведення продукту до
відповідної жирності
Пастеризація, для знищення
сторонньої мікрофлори
Внесення закваски
та сквашування
Фасування в
споживче пакування
Транспортування із збереженням
“холодного ланцюга” доставки