Млинці на сметані
Основні інгрідієнти
Сметана 200 г
Яйця 2 шт.
Борошно 300 г
Вода 600 мл
Розпушувач 8 г
Цукор 1 ст. л.
Інструкція приготування
Змішати сметану з розпушувачем до утворення бульбашок;
Додати яйця, борошно, цукор і сіль, перемішати;
Поступово влити гарячу воду (окріп) і перемішати до однорідної маси;
Обсмажити млинці з двох сторін до готовності.