Равіолі з сиром
Основні інгрідієнти
Борошно 1 ст.
Яйця 3 шт.
Шпинат 100 г
Сир кисломолочний 300 г
Часник 2 зубчики
Сіль за смаком
Інструкція приготування
Замісити тісто: борошно, яйця і сіль перемішати. Покласти в холодильник на 30 хв.
Приготувати начинку: змішати кисломочний сир, подрібнений часник і обсмажений шпинат.
Розкачати тісто та зліпити равіолі з сирною начинкою.
Варити в підсоленій воді до готовності.