Молочно-ягідне желе
Основні інгрідієнти
Молоко 500 мл
Цукор 80 г
Желатин 15 г
Ваніль за смаком
Ягоди 300 г
Інструкція приготування
Желатин залити 200 мл молока, перемішати та залишити на 15 хвилин, після поставити на повільний вогонь і прогріти до його розчинення.
Решту молока, цукор та ваніль, помішуючи, довести до кипіння. Додати розчинений в молоці желатин, перемішати та охолодити.
Викласти ягоди, залити їх молочною сумішшю, охолодити та поставити в холодильник до повного застигання.